FOUR A TARTES FLAMBEES

De conception robuste, ce four est issu d’une fabrication artisanale, privilégiant les matériaux locaux et français.
Idéal pour réussir vos tartes flambées, pizzas et bien d’autres recettes.

Equipé de série d’un thermomètre pour cuisiner à la bonne température.
Pourvu de 2 compartiments :
• L’un pour mettre le bois
• L’autre muni de deux pierres réfractaires (plateau de chauffe 40 x 40 cm)

Caractéristiques techniques :
 Dimensions 51 x 50 de H x 52 cm de prof
 Tôle acier 4 mm
 2 pierres réfractaires 20 x 40 x 3 cm
 1 thermomètre de 0 à 500 °C
 1 plaque guide flamme
 Four protégé par un apprêt haute température
 Cheminée inox 1 m
 1 pelle inox

Chariot avec roulettes en option